• Ametijuhendid
• Töölepingud
• Töökorraldus reeglid ja eeskirjad

20€/h või kuutasuline leping vastavalt ettevõtte vajadustele.

Hind alates 300€. Sisaldab jooniseid, seirelehti.

Enesekontrolliplaan suurköökidele on oluline dokument, mis aitab tagada toiduohutust ja vastavust seadusandlusele. Selle sisu võib veidi varieeruda, kuid üldiselt peaks üks korralik enesekontrolliplaan sisaldama järgmisi põhipunkte:

1. Ettevõtte üldandmed
   • Ettevõtte nimi, aadress, kontaktandmed
   • Vastutavate isikute loetelu
2. Toiduohutuse eesmärgid
   • Lühike kirjeldus, miks enesekontrolliplaan on vajalik
3. Töökorraldus ja vastutusalad
   • Töötajate ülesanded ja vastutused toiduohutuse tagamisel
4. Tooraine käitlemine
   • Tooraine vastuvõtt, kontroll ja ladustamine
   • Säilitamistingimused ja jälgitavus
5. Toidu valmistamine
   • Valmistamisprotsesside kirjeldus
   • Ristkontaminatsiooni vältimine
   • Kuumtöötlemise ja jahutamise protseduurid
6. Hügieeninõuded
   • Töötajate isiklik hügieen
   • Tööriiete ja kaitsevahendite kasutamine
7. Puhastamine ja desinfitseerimine
   • Puhastusgraafikud ja -meetodid
   • Kasutatavad puhastusvahendid
8. Seadmete ja ruumide hooldus
   • Hoolduskava ja -sagedus
9. Jäätmekäitlus
   • Jäätmete kogumine, ladustamine ja äravedu
10. Kahjuritõrje
    • Ennetus- ja tõrjemeetmed
11. Temperatuuride kontroll
    • Külm- ja kuumketi jälgimine ning registreerimine
12. Dokumenteerimine ja registrid
    • Kontrolllehed, mõõtmistulemused, töötajate koolitused
13. Koolitused ja teavitamine
    • Töötajate koolitamise kord ja sagedus
14. Riskianalüüs ja kriitilised kontrollpunktid (HACCP)
    • Riskide kaardistamine ja kontrollpunktide määratlus
15. Tagasiside ja parendustegevused
    • Kuidas lahendatakse rikkumised ja parendatakse protsesse

Riskianalüüsi eesmärk on leida üles kõik töökeskkonnas olevad ohud ja anda neile hinnang.

Riskianalüüsi on soovitatav teha järgmiste etappidena:

• info kogumine töökeskkonna, tööprotsessi ja töötajate kohta;
• töökeskkonna ohutegurite tuvastamine;
• ohuteguritega seotud riskide hindamine – hinnatakse võimaliku tagajärje raskusastet ja selle tõenäosust ning otsustatakse, kas risk on lubatav või mitte;
• tegevuste kavandamine riski kõrvaldamiseks või vähendamiseks;
• riskihindamise dokumenteerimine.

Saadud dokumenti nimetataksegi töökeskkonna riskianalüüsiks.

Vajad nii ühte kui ka teist, aga ei suuda otsustada kust alustada? Meil on lahendus – Virtuaalassistendi teenus! Ühe kuutasu eest saad kasvõi igapäevast konsultatsiooni ja erinevaid teenuseid kokkulepitud tundide arvestuses. Kuutasu sõltub kokkulepitud tundidest.

• turundusteenus: e-maili turundus, sotsiaalmeedia kampaania ja kontode seadistused
• töögraafikute koostamine ja tööaegade arvestussüsteemi sisseviimine ja juurutamine
• kodulehtede loomine ja haldus WordPressi baasil
• ladude haldus: toitlustus, jaekaubandus
• andmete sisestus erinevatesse programmidesse vastavalt kliendi vajadustele
• raamatupidamine 

Ei leidnud vajaminevat teenust kirjeldusest? Kirjuta meile!

E-maili ja sotsiaalmeedia kampaaniate sisu, disain ja korraldus – jõuate uute klientideni ning hoiate olemasolevad kliendid aktiivsena.

• sihitud reklaamid e-maili teel
• sihitud reklaamid sotsiaalmeedias

Hind kujuneb pärast kliendi vajaduste ja töömahu ülevaatamist.

Ladude haldus (toitlustus, jaekaubandus) – aitame korraldada ja optimeerida laoseisu ja teeme inventuure. Teenuse hind oleneb laoartiklite hulgast.

Andmete sisestus erinevatesse programmidesse vastavalt kliendi vajadustele – säästa aega ja väldi vigu, usaldades andmesisestuse meie spetsialistidele. Teenuse hind oleneb sisestatavate andmete mahust. Meie spetsialistid on töötanud/töötavad erinevate programmidega nii toitlustuses kui ka jaekaubanduses.

• Äriregistreerimine – ettevõtte registreerimine äriregistris, nõustamine sobiva ettevõtlusvormi valikul (OÜ, FIE)
• Lubade ja tegevuslubade taotlemine – aitame selgitada, milliseid lube vajad ning vormistame taotlused Sinu eest
• Vajaminevate dokumentide koostamine – põhikirjad, asutamislepingud, juhatuse otsused, volikirjad jm
• Maksuregistreeringud – KMD, TSD, käibemaksukohustuslaseks registreerimine
• E-äriregistri ja e-maksuameti kasutamise juhendamine
• Esimesed töölepingud ja töötajate registreerimine – töölepingute koostamine ja töötajate registreerimine Maksu-ja Tolliametis
• Muud alustava ettevõtja küsimused – kiire nõu ja praktilised lahendused